søndag den 16. juni 2013

Tour de France kage

Konfirmationskage med Tour de France tema.
Første kageprojekt til 60 personer. Det krævede lidt overvejelser at flytte det andet lag af kage, uden kagen gik i stykker. Men det lykkedes.
Eiffeltårnet og Pyrenæerne er lavet af Rice Krispies Treats (RKT) - også første gang. Det er meget nemt at arbejde med.

Opskrift på RKT:

 250 g. skumfiduser
100 g. smør
175 g. Rice Krispies

Kom det hele i en skål og sæt det i mikroovnen. Giv det først 2 minutter - rør derefter rundt i det. Giv det 1 minutter mere. Lad det køle et par minut, så skulle det være klar til at forme.
Jeg smurte mine hænder med Crisco for at det ikke skulle klistre for meget.







Ingen kommentarer:

Send en kommentar