Sidste skoledag inden juleferien, skulle min nevø have kage med. Han syntes, det kunne være sjovt med "Reindeer cupcakes. De var et stort hit i klassen.
Det er kanelkage, der er pyntet med pebernødder og røde smarties som næse, hvid glasur og sølvkugler som øjne, og chokoladekringler som gevir.
Opskrift på kanelkage:
Ca. 30 stk.
125 g smeltet margarine
400 g sukker
400 g hvedemel
4 tsk. kanel
2 tsk. natron
½ l. kærnemælk
Det smeltede margarine og sukker røres sammen. Mælken røres i. Derefter tilsættes de øvrige ingredienser. Bages ved 200 grader i 20-25 minutter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar